SERVICIO DE DESHIDRATADO Y MOLIENDA

SERVICIO DE DESHIDRATADO

El proceso de deshidratado es la extracción del agua componente del producto, aumentando el porcentaje de materia seca y permitiendo la conservación del producto. 

Consta de la recepción, lavado, clasificado, desinfectado, cortado, deshidratado y empacado para deshidratar frutas y hortalizas, y otros productos como hongos, maca, camote, etc. 


Deshidratadora de cabina: es una maquina compuesta por un sistema de calentamiento y un sistema de homogenización de aire permitiendo la extracción de la humedad propia del producto. Cuenta con bandejas con malla en acero inoxidable de acabo sanitario. 

AALINAT cuenta con los equipos necesarios para poder brindarle un servicio de deshidratado (100kg/ a 200 kg carga por dia-dependiendo del producto). 

SERVICIO DE MOLIENDA

El servicio de molienda significa la reducción de tamaño a la granulometría deseada de productos como arroz, azúcar, maíz, tubérculos, café, etc. 

El proceso es el siguiente: se ingresa el producto previamente pesado a la maquina, en el cual se molera. Luego pasa por el tamizador. El tamaño ideal tamizado es empacado, y el resto del producto regresa al molino hasta lograr el producto deseado. 


Molino de martillo:  es un molino que cuenta con martillos prismáticos que reducen el tamaño del producto por impacto dentro de una cámara estriada que ayuda a la molienda. Cuenta con tamices intercambiables según el producto final que se desea. 


AALINAT cuenta con lo equipos para ofrecer a sus clientes un servicio de Molienda (200 kg.   a 500 kg.  x día).

Consulte mas acerca del servicio de deshidratado y molienda a través de nuestro correo: aalinat@peru.com